1. 임파워먼트 효림이 가장 중심에 두는 주제는 임파워먼트이다. 임파워먼트는 어르신 한 분 한 분들이 자신의 자존감의 터 위에서 긍정의 삶으로 오늘을 살게 하는 것이다. 인생은 오늘을 사는 것이다. 내일은 내일이다. 오늘이 전부요, 오늘이 가장 소중한 날이다. 이 날을 새로운 맘으로 준비하고 노력하며 가꾸어가게 하는 것이 효림의 정신이다. 2. 음식 인간에게 음식은 가장 중요한 건강의 요소이다. 특히 어르신들에게 음식은 모든 것을 얻게 하고 혹은 모든 것을 잃게하는 가장 중요한 요소이다. 건강한 음식, 영양가 있는 음식, 맛있는 음식을 통해 오늘을 살게하는 중요한 요소가 음식인 것이다. 한끼를 잘 드시면 하루를 살고, 하루를 잘 드시면 한 주를 살고, 한주를 잘 드시면 한달을 살고, 한달을 잘 드시면 일..
