[스크랩] 먹을수록 살 빼준다는 음식

먹을수록 살 빼준다는 음식

 

 

 녹차

담배를 피우면 비타민 C가 소모된다. 녹차는 비타민 C의 양이 레몬의 5~8배에 달하므로 담배 피우는 사람에게 꼭 필요하다. 이뇨 작용까지 하니 일석이조.

- 커피 대신 녹차를 수시로 마신다.
- 녹차 잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다.
- 녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다.

 

 

 

 

 당근

담배를 많이 피우는 사람은 비타민 A가 부족해져서 폐암에 걸릴 확률이 높아진다. 당근은 비타민 A가 풍부하고 발암 물질을 해독하는 터핀이 함유되어 있어 많이 먹으면 좋다.

- 베타 카로틴은 껍질에 많이 들어 있으므로 껍질을 가볍게 긁어내고 먹는다.
- 당근은 기름에 볶아 먹으면 흡수율이 높아진다.
- 생당근을 다른 야채와 함께 먹으면 당근이 다른 야채의 비타민 C를 파괴하므로 같이

　먹지 않는다.
- 당근을 생으로 먹을 때는 올리브 오일을 넣은 드레싱이나 마요네즈를 뿌려 먹으면 좋다.

 

 

 은행

은행은 기관지에 좋기로 소문난 식품. 가래를 없애주고 폐를 맑게 한다.

- 한번에 많이 먹는 것은 금물. 하루에 볶은 은행 3~4알씩을 오래 먹는 것이 좋다.
- 은행을 그냥 먹으면 독성이 있으므로 반드시 겉껍질을 벗기고 구워서 먹도록 한다.
- 껍질을 안 깐 것일수록 쉽게 산화하므로 껍질을 벗기고 냉동해두었다가 조금씩 꺼내

　먹는다.

 

 

 

 율무

율무는 위와 간의 기능을 좋아지게 하고 가래를 제거하여 폐가 맑아지는 효과를 내는 음식이다. 이뇨 작용을 해서 니코틴을 배출하는 역할을 한다.

- 율무를 현미, 보리와 함께 섞어 밥을 지어 먹으면 밥맛도 고소하고 담배 피우는 사람에게

　도 좋다.
- 볶은 율무를 가루로 만들어서 미숫가루처럼 물이나 우유에 타서 마신다.

 

 

 

 된장

된장은 담배를 피면 생기는 발암물질을 없애고 간기능을 강화하는 효과가 있는 식품이다.

- 돼지고기를 재울 때 된장 양념을 사용하면 된장의 영양이 기관지에 좋은 돼지고기의 성

　질과 어울린다.
- 심심하게 끓인 된장국을 자주 먹으면 소금을 많이 섭취할 염려가 없다.

 

 

 

 연근

연근은 천식, 감기 환자에게 좋은 식품이다. 담배를 피우는 사람이 먹으면 폐를 건강하게 하는 것은 물론 몸에 쌓인 노폐물도 잘 배출되도록 돕는다.

- 연근을 갈아서 배즙과 섞어 마시면 폐에 좋다.
- 한 컵 분량의 연근즙에 뜨거운 물을 붓고 소금이나 꿀을 넣어 따뜻하게 마신다.
- 연근 마디에 영양이 많으므로 버리지 말고 국에 넣어 끓여 먹는다.

 

 

 

다시마

혈액을 맑게 해주고 암을 예방하는 효과가 있다. 장에서 독소가 흡수되는 것을 막아서 몸밖으로 배출시킨다.

- 말린 다시마가 익힌 것에 비해 영양이 풍부하므로 다시마 조각을 간식삼아 먹는다.
- 다시마에 간장과 설탕, 청주, 물엿으로 양념해서 다시마 조림을 만들어 먹는다.
- 잘 씻은 다시마에 올리브유를 조금 넣고 다시마 밥을 지어먹는다. 단, 밥이 끓으면 다시

　마를 빼야 쓴맛이 없다. 

 

 

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출처 : 생의 한가운데

글쓴이 : 나는 행복자 원글보기

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